A conservação e a deterioração dos alimentos está diretamente relacionada à exposição ao ar natural da atmosfera. Seja pela ação do oxigênio ou do gás carbônico, o mais importante é condicionar cada alimento em um ambiente com a combinação ideal de ar que garante a sua melhor conservação.
Para atender esse propósito, uma das melhores alternativas é o uso da atmosfera modificada. Esse recurso permite ajustar as condições de ar ideais para cada alimento em sua própria embalagem, conservando suas características fundamentais por mais tempo e permitindo que o produto chegue ao consumidor final com a qualidade de um alimento recém preparado, garantindo a satisfação e a fidelização daquele que escolhe sua marca… O seu cliente!
O F920 - Analisador de Gás para Embalagens e Atmosfera Modificada - da Akso é uma ferramenta valiosa que permitirá a análise das concentrações de oxigênio e gás carbônico nas diferentes etapas do processo de uso de atmosfera modificada.
O Analisador de Gás para Embalagens e Atmosfera Modificada - da Akso opera tanto em modo de análise contínuo quanto por amostragem com volume configurável e com possibilidade de registros das medições. Por esse motivo, pode ser utilizado em todo o processo de atmosfera modificada, desde câmaras de armazenagem na indústria ou centros de distribuição e afins, até a análise de embalagens seladas, seja na indústria, laboratórios de desenvolvimento, controles de qualidade, entre outros.
O F920 é um medidor de uso prático e intuitivo. Em seu amplo visor LCD é possível visualizar com clareza as informações referentes a cada análise efetuada, inclusive através de gráficos da leitura, além de informações adicionais como tempo da medição, vazão ou volume de amostragem e nível da carga da bateria.
Dentre os diversos ramos do setor alimentício que podem operar com atmosfera modificada, carnes, frutas e vegetais, lácteos, peixes e frutos do mar, panificação, massas, entre outros, são ótimos exemplos de aplicação efetiva da qualidade de análise do F920.
Destaques de recursos de análise e medição do F920:
- ampla faixa de medição, permitindo a análise de qualquer combinação de gases de 0 a 100%;
- modo de análise por amostragem configurável, utilizado para embalagens de diversos tamanhos;
- modo de análise contínua, para monitoramento de ambientes, laboratórios, depósitos, etc.;
- função datalogger, que também registra os valores da temperatura e umidade ambientes, data, hora e coordenadas GPS, além das concentrações dos gases;
- opção de ajuste das medições, tanto de oxigênio quanto de gás carbônico, que garante maior confiabilidade nos resultados das análises;
- sensores com excelente durabilidade e intercambiáveis, que minimizam os eventuais custos de manutenção do seu processo;
- alimentação por baterias recarregáveis de longa duração (que acompanham o analisador);
- conectividade via cabo USB, cartão SD e Bluetooth;
- software de comunicação para gerenciamento de dados, configuração e ajustes.